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テーマ:イタリアの美味しい話(706)
カテゴリ:美味しいもの大好き
今週は雨ばっかり・・・ うっとおしいなぁ~ しかも、もはや豪食のベルニ、 お腹がすいては、マオ~ 雨が降ってくれば、マオマオマオ~ と、人がオリンピック観戦してるのに 窓にべったり、なきまくり。 おいおい、買ってやった小屋に入っといてよ~ それでも、この眼差しでジーっと見られると お母ちゃん(私)は辛いのよ・・・ 早く晴れればいいねぇ・・・ :::::::::::::::::::::::::::::::::: 猫好きオバちゃんのつぶやきはさておき・・・ 先日ヴェネツィアのsaicuccioマダムが紹介してくれた、サルサ・ヴェルデに挑戦♪ 外食でも食べるくらい好きな、サルサ・ヴェルデと相性ばっちり★ボッリート。 (肉をゆでたものに、このサルサ・ヴェルデで頂く・・・まいう~♪♪) 翌日は、このボッリートで出来たブロード(野菜と肉の出汁)で、 前からやりたかった、ひよこ豆のスープパスタ★ (naocciにレシピを聞いて保存してたのに行方不明・・・適当にやってみたけど、これもまいう~♪) ひよこ豆は妊婦にいい(おっぱいがよくでる)らしいしね! 更に、残ったサルサ・ヴェルデを使って、いわしのグリル★ 魚が高い高いと言っているけど、いわしはさすがに安いので、 (1パック16匹入ってて200円くらいでした!) これからドンドン活躍させたい魚! でも安くて美味しいから、結構売り切れてたりする・・・ この春からは家庭菜園で プレッツェーモロ(イタリアンパセリ)を大量生産→ サルサ・ヴェルデ バジリコも大量生産 → ジェノヴェーゼ 夢はまだまだ膨らむ・・・頑張れ、ダンナ♪ ↑ 皆さんも、ぜひお試しを★ぽちっとよろしく♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.02.24 07:18:11
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