Ogni giorno sara` sereno!

毎度毎度しつこいですが また La casa del prosciutto に行ってきました。
とはいえ、 昨年秋 以来だからちょっと久しぶり
しかも今回はテイクアウトでなくて ２年ぶりにトラットリア の方へ行ってきました。
というのも、こちらで La casa del prosciutto の事を書くたびに
“次会う時は絶対ここ連れてってくれ！” と言っていた ボローニャのたけさんトスカーナ来訪。
誕生日が１日違いの 息子達が１歳１ヶ月の時に会って 以来だから、１年半ぶりの再会。

到着時間が遅めだったのでこの火曜に電話 で聞いてみたら、遅いのは全く問題なし、
もう席が少ないので今時間決めて予約してくれ！という事でした。
この地域で大人気のトラットリア＆席数も少ないので、週末の予約は水曜日には埋まるそうです。

毎回しつこいので、エントランスの生ハムズラリ写真はもうなし。
（見たい方は、 こちら とか、 こちら とか、をどうぞ）
季節が良くなればまたテイクアウトばかりになるので、トラットリア内部の様子をば。

　　

私たちが予約したのは13:45、実際に入ったのは14:00くらい
こんな感じで超満席の上、私たちが入ってからも入れ替わり立ち替わりの大盛況
店内のインテリアも超私好みなので入っただけでわくわくします

自分の記録用 （何の為！？） にささっと料理の写真も。
ハイエナ化した男性陣＋私（爆）とおしゃべりで食べかけのばっかりですが
ここに来たら当然 ハムの盛り合わせ ・・・ああ～生ハムとラルドが私を呼んでいる～！



ハムの食べれない私と子供達の為にクロスティーニ盛り合わせももちろん！
今回、プリモは多め４種。
前回感涙した ニューディ・バターとサルヴィアソース、生タリアテッレ・キノコソース、
ムジェッロ風ラビオリ（じゃがいも入り）・鴨ソース、リボッリータ 。
ニューディはメニューでは strozzapreti（縛り首の司祭！）というんですが、
この名前のパスタは各地であるけど内容が全然違ったりするんですよね～。
いや、各地と言っても、ここは地元なのにダンナは全く違うの（ コレ ）だと思っていた！
もしイタリアでこのメニューを見たら、必ず何かご確認を！

この段階で結構お腹いっぱいやったけど、これも前回感涙の ウサギのリピエーノ も食べたくなり
思わず注文・・・そしたら“俺も！”とたけさん！
それだけでなく、やはり ドルチェ も・・・すると今度はマヌーが“私も！”
ドルチェも甘さ控えめで美味しい♪でも苺はマニーノに全部取られました

食べやしゃべれやで気がつくともう16:30。
ほとんどの人がもうおらず、スタッフが遅いランチをとっていました。
本来なら Il forteto の公園で子供達を遊ばせるはずが、あいにくの雨
２才児２人は全然遊べず・・・いや、水のボトルにパンをちぎって入れるのにハマってたけど
ちょっと物足りない再会だったかなぁ。
次回はボローニャ フィレンツェ
次回会う時は１日違いはさすがに無理でも、同学年２人目のニュースをお待ちしてます



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