B級グルメな日記

大橋駅にあるお好み焼きの「順平」へ行ってきました。
もともと順平は西新の名店として知られています。

お好み焼きと表記してありますが、実際は山芋鉄板に
近い博多風のお好み焼きです。


お好み焼き（ミックス　710円）／ミニ焼きそば

食感は山芋たっぷりでトローリとしています。
出汁は鶏がらベースのものを使っており、まろやかな下味が付いています。
これに甘目のソースとマヨネーズ、マスタードなどで
ちょっとコッテリした味にして頂きます。
小さな鉄板に載って出てくるので、最後までアツアツで食べることができます。
トロっとしているので、具はミックスでたくさん入っているものの方がおすすめです。

お好み焼きに＋200で追加できるミニ焼きそばもまた、甘口ソースのこってり味です。
麺は細麺ですが、しっかりしたタイプのものを使っているので 歯ごたえがよいです。
なんかたまにこういう味を無性に食べたくなる、そんな味です。
ソース焼きそばが好きな人にはオススメです。

メニューはお好み焼きだけでなく、各種居酒屋メニューも豊富です。
とくに山芋を使った料理が色々あるのが特色でしょう。

味★★★

順平
福岡市南区大橋１-5-1大橋西鉄名店街地下１F