B級グルメな日記

東京の行列の出来る有名トンカツ店が福岡にやってきました。
（って、もう随分と前から来てますが）

webにこの店のトンカツについてのレビューは
たくさんあると思うので、細かい解説はそちらにお任せします。



極薄にカットされた25層からなるキムカツは一言で言うと激柔らかいです。
トンカツという食べ物のイメージを変えてしまうアイデア料理ですね。

知り合いのブロガｰさんが書いてたけど、キムカツは「飲める」っていうのは本当です。
現代人、ましてや博多っ子はは柔らかい食べ物が好みですから、
キムカツの発想はとっても面白いと思います。

サイドの漬物やキャベツ＆ドレッシングもなかなか美味いと思いますし、
お店の雰囲気を含めると、昼1200円、夜2000円というちょっぴり高目の
値段設定も合っているように思います。

天神エリアでおしゃれにトンカツを食べたい人向けのお店です。
★★★

キムカツ
福岡市中央区渡辺通4丁目BiVi福岡６F