B級グルメな日記

福岡は台風接近中です。ひさびさの更新します。

中央区から程近い春吉はグルメの隠れスポット。
今回行ったのは、イタリアンを中心としたダイニングバーの
fridge（フリッジ）です。



fridgeは冷蔵庫の意味で、店のインテリアの意匠にもなってます。
冷蔵庫の扉がドアですので、頭をぶつけないように店内へ入ります☆



左・鳥ときのこのクリームパスタ　880円
右・カルボナーラ950円

この店で有名なのは、やはりカルボナーラ。
上にかかっている粗挽きの黒胡椒は大量ですが、
見た目ほど辛くはありません。

濃厚な味付けにピリリとスパイスが利いており、
元気がでる味です。癖になる人も多いとか。

鳥とキノコのクリームパスタはヘルシーな組み合わせです。
トマト系パスタも美味いのですが、フリッジではクリーム系が
おすすめです。濃厚なシチューのような味付けです。

運ばれてきたら、トムとジェリーに出てくるような巨大なチーズの
塊から、金具でガシガシとチーズを挽いてパスタの上にかけて
もらえます(＾-＾)
チーズの濃厚な香りがなんともいえず、食欲をそそるんです。

パスタの量はノーマルでも普通の店の大盛りサイズですので、
男性でも満足行くと思います。

おいしいパスタを食べながら、バー仕立てカクテルをいただけます。
女性に特に人気のあるお店でした。



fridge（フリッジ）
福岡市中央区渡辺通5-8-5天神エクセル12 1F

営業時間　18:00～AM3:00?