B級グルメな日記

ひさびさの更新になります。

博多の名物と言えば、豚骨ラーメン、もつ鍋、明太子などが
すぐに思い浮かぶと思うのですが、実際に博多の街に専門店が
多い人気の食べ物があります。

その一つが餃子です。
最近では、「博多一口餃子」と言われることが多いみたいです。
文字通り、小ぶりな一口サイズ。パリっと焼いた餃子のことです。

その中でも、僕が特に好きなのは「餃子の鉄なべ」の荒江本店です。
ひさびさに行ってみたのでご紹介します。


だご汁定食　\900(餃子9ケ、めし、だご汁、おかず付

写真は定食にさらに餃子１人前を追加したものです。

「鉄なべ」の名前のとおり、熱した鉄なべに盛られて餃子が出てきます。
これがアイデア賞もので、最後までアツアツの餃子を食べられるんです。

焼き加減はパリっとして、中身はしっかりと味がついてます。
男性なら一人でビールと一緒に２～４人前はペロリといけます。

鉄なべは餃子だけでなく、サイドメニューも充実してます。
九州の田舎の家庭料理の惣菜をいろいろ食べることもできます。
おから好きの僕にはぴったりです。
だこ汁にはだんご（すいとん）と野菜がいっぱい入っていてボリュームありました。

鉄なべは何店舗かありますが、各店で味が違います。
（たんなる本店、支店ではなく、各店で味を追求しているとのこと）
僕は本店が一番好きです☆


餃子の鉄なべ 荒江本店
http://www.tetsunabe.com/old/index.html
福岡市早良区荒江3-10-4