華味鶏のステーキ by さとう
生鮮食料品店直営のレストランに行って来ました。場所は空港そばの板付にあるサトー食鮮館・山田店の2Fです。 サトー食鮮館肉の卸売をしている店だけあって、よい肉を使った料理を手頃に楽しむことが出来るのが特徴です。スーパーの2Fにレストランがあり、ステーキ・焼肉・すき焼きの三部門の料理を出しています。最初にどの料理を食べたいのか受付けで聞かれます。僕はいつもステーキ料理を食べています。NZ産牛肉のステーキ200g\1100をはじめ、国産牛は\1300~\2500くらい。国産ブランド牛のヒレステーキも選ぶことが出来ます。お肉屋さんのように、ショーケースにステーキ肉が展示されているので、生肉を実際に見てからオーダーすることも出来ます。お昼に行くとお得なランチセット(ごはん、スープ、漬物付)もあります。さとうでは、千円ちょっとの牛ステーキセットを食べるのをオススメしますが、今回はB級価格のメニューを敢えてチョイスしてみました。安いお助けメニューとして、チキンステーキ\780、ハンバーク\880?があるんですが、これもなかなか美味いんです。 華味鶏のチキンステーキ \780(ライス、スープ、漬物付)博多特産の地鶏「華味鶏」のステーキです。初めて頼んでみたのですが、デカいです。これ。お肉のお味ですが、地鶏らしく身がしっかりとしていてステーキとして食べられる肉です。皮の脂もほどよくコッテリしています。チキン好きなら納得いくと思います。写真はステーキソースをかける前のものです。さとうでは、オリジナルのPolishという名のステーキソースがあります。醤油味の大根おろしソースがドレッシングケースに入ったものです。これをステーキにかけるとあっさり食べることが出来てなかなかイイです。初めてここで牛以外を食べたけど、満足しました。牛ステーキがウリの店ですが、ハンバーグステーキも結構デカくて美味しいです。どのメニューを頼んでもコストパフォーマンスがいいので、その日の気分とお財布次第で頼んでみましょう。味★★★☆コ★★★★さとう サトー食鮮館の一部の店舗に併設されてます。確認済は以下。サトー食鮮館 山田店(山田1-1-11) 112号線沿の板付付近サトー食鮮館 和白店(福岡市東区塩浜1丁目)CONTAX TVS DIGITAL(チタンブラック)38,096 円(送料込)今ネットで話題の投げ売り価格のデジカメはコレです。