庭キチのブログ

以前ご近所さんに頂いた、ネギ坊主のできないネギ

とても細いネギです。

切っても切っても生えてきます。

ネギは植えておくと重宝しますね。


そして８月１１日に種まきしたパクチーは

ずいぶん成長しました。

もう収穫してもいいのかな。早く食べたい。

もっとワサワサ茂ってくれるとたくさん収穫できるのにな〜。

















トルコブルーのうつわ、やっぱり懲りずに登場です。

そしてやっぱりまた茶色…

みんな大好き「 厚揚げの肉詰め煮 」です


大皿は塩麹に漬けておいた豚バラ肉を焼いただけ。

これも大好き定番メニュー

もう最後だと母が収穫した緑と赤のピーマンを

細切りにしてお肉の上に乗っけました。


そしてテレビでやってたんだけど

小松菜を生のまま切って冷凍して

自然解凍して水気を絞ると

茹でないおひたしの出来上がり

これなら栄養分が茹で汁に逃げなくていいね。

野菜もおいしく健康に摂りたいですね。