キャベツ：4枚（適量）
大葉：5枚
納豆昆布：適量
塩：少々
ポン酢：適量

1.キャベツは、洗って食べやすい大きさに切り軽く塩を振り水分を抜きます。大葉は、きれいに洗って中心から半分に切り千切りにしておきます。

2.キャベツの水分が抜けたら軽く絞り、大葉・納豆昆布をあえます。

3.食べる直前にポン酢を少しかけて出来上がり！！

【ポイント】
時期によってキャベツの水分が違うので、使うキャベツにあわせて調節してください。
あまり長く置きすぎると、塩辛くなってしまうので気をつけて！！
ポリ袋の中にキャベツと塩を入れてもむと、洗物を増やさずにすみます。＼(^o^)／

最近では、ポン酢もさまざまな種類が発売されています。
柑橘系のものがある場合は、それをポン酢の代わりに使用してもおいしいと思います。
市販されているものでは、梅ポン酢がお気に入りですね。