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2010年01月03日
カテゴリ：Cooking
年末に整体に行った時、めっちゃ良い事を教えてもらいました。
何にでも  な万能たれ。。。その日は丁度先生達の夕食時だったの。 先生は台湾の方なので、テーブルに乗っていたのはかあさんの中華料理って感じ。 その中にあったのは、茹で豚 これのたれの配分を教えてもらっちゃいました。 万能たれ しょうゆ 大1 酢 大2（niyaはりんご酢を使用） みりん 大1/2 砂糖 大1/2 しょうが たっぷり にんにく たっぷり これだけ！！ 後は混ぜるだけなのよん。 味は、お好みに合わせて調整してね。 今回、万能たれを使用したのは。。。 大根ぴぃ～らぴら鍋  材料は何でも です。ただし、大根はピーラーでぴぃ～らぴらにします。 この時期、大根をいただく事が多いのですが これなら素晴らしくたくさん食べれます。 試してみてくださいねぇ～ 明日から仕事。。。 あぁ。。。 楽しい休みは何でこんなに早く終わっちゃうんだろう？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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