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2008年12月28日
カテゴリ：生活
 あっ！ ○っぱいでは有りません。もちろん○っぱいでもありません。神棚に奉る小さいお鏡餅です。Ａカップぐらいかな。いやいやお鏡餅ですから。 今日は、お餅つきをすると言うので手伝うよと言っていたのですが、家のママさんいつの間にやら、お餅つき終わっていました。昔は沢山ついていたのですが、二人分なのと、ほれ食べ過ぎないように少なめで、お鏡餅とお雑煮用です。お餅は大好きなのですが、最近は食べる量も減りました。それでもお雑煮は大好きです。 徳島のお雑煮は、白味噌仕立ての少し甘め、中には里芋、ニンジン、大根が入ります。もちろんお出汁は、いりこ出汁です。インスタントは使いません。 これ、きママさんからの教えかな。  はい、これがつき上がりです。青い餅は、吉野川で取れた青のりが入っています。ほんのりと海苔の香りがして美味しいですよ。つき上がり頂きました。 今日は、少し早い更新ですが、今から忘年会に出かけます。 もし早く帰れたら皆さんの所へ訪問しますね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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