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2019.01.29
テーマ：今夜のおつまみ(2261)
カテゴリ：簡単おけち料理
サゴシというお魚をご存知でしょうか？
サワラの幼魚で、焼くと甘香ばしい旨味があって美味しいのデス。 我が家では、イタリアンハーブソルトをかけてオリーブオイルで焼くことが多いのですが、今回はこんなものを添えてみました。  カルビーのスナック菓子のじゃがりこサラダ味を、お湯でふやかしてマッシュポテトにしたものです。 じゃがりこマッシュポテト、便利ですよね。 なんといっても、生のジャガイモの皮をむいて切って茹でて…という手間を経ずにマッシュポテトが食べられるという幸せ。 まぁ食べ過ぎは良くないのでそこは気を付けてます。 スパークリングワインと一緒にいただきました  グラスの隣にあるのは、キャベツのザワークラウト風サラダです（あくまで”風”、発酵はさせていません）。  サンテロ プロセッコ スプマンテ エクストラドライ。 エクストラドライ！？、蜜のような味を感じました。 あれば便利ですね。  にほんブログ村
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最終更新日
2019.06.02 13:19:18
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