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2019.09.27
テーマ：●食べた物の画像♪(86612)
カテゴリ：簡単おけち料理
今年はぬか漬け始めたのが夏の終わりに近く、例年に比べてとても遅かったです。
遅かった分を取り戻すかのように、たくさん漬けて食べています。 この日は大根と茄子とゴーヤです。  本当はキュウリのぬか漬けが一番好きなのですが、キュウリの苗が早めに枯れてしまい、しかも今年はキュウリがとても高いのです。我が家地方では1本88円、3本258円税抜きなのよね、昔は3本100円とかあったのになぁ・・・。 ということで、たくさんある茄子をほかの野菜と組み合わせて漬けています。 他には、人参とかキャベツの芯とかですかね、あまりバリエーションないですね。 瓜とかピーマンとかミョウガもいいんだけど、たまたま手元にないからなぁ。。。 あるものを着々と消費したいと思います（節約の基本ですね）。 乳酸菌たっぷりの酸っぱいぬか漬けで、腸内環境が良くなることを期待して、毎日漬け漬け～   にほんブログ村
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最終更新日
2020.09.28 23:52:22
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