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2021.01.29
カテゴリ：日本酒
日本酒好きの皆様こんばんは。
ひれ酒ってお好きですか？ 寒い夜には熱々の燗酒でゆったり温まりるのもいいですね。 そしてふぐひれの味と香りが魚好きにはたまりません。 ってことで、寒い夜を選んでひれ酒飲みました。 下関酒造さんの「ふくひれ酒」、かわいいカップに入っています。 このままレンジで熱々に温めました。  手作りの「握らない握り寿司」？？？（「帯結ばない帯結び」みたいでなんかすみません） スーパーにすし飯の型抜きしたのが売られていたので利用しました。 型抜きすし飯にタイラギ貝柱を乗せて海苔を巻きました。  ゆず風味しめ鯖を乗せただけ。  海苔を巻いてイクラを乗せただけ。 形が悪いのは自宅用なので気にしない。  テキトーに作っちゃったけど、楽しめました。 あと食べたのは、赤ナマコポン酢とか大根の煮物とか大根皮と人参のきんぴらとか。 日本酒に合いますね～～   にほんブログ村お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.28 21:01:01
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