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2022.09.17
カテゴリ：ワイン
またまた遡って書いています。
まだ暑かった9月、広島産活きムール貝を購入しました。 白ワイン蒸しでいただきましたよん   刻んだニンニクとセロリを入れています。 薄橙色の身は、ふわんと優しくって旨味たっぷりジューシーです。  付け合わせはフライドポテトがベストなのですが、諸事情によりバター蒸しポテトで。  飲み物はシャンパーニュ。  ムール貝といえば、Leon。ブリュッセルでは1回、パリでは数回行きました。鍋にた～っぷりのムール貝をひたすら食べましたわ～、懐かしい～～。 思い出に浸りながら、2ｋｇのムール貝を食する我々でありました   にほんブログ村
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最終更新日
2022.11.30 21:17:08
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