松茸づくし
ついに・・・行ってしまいました。一度はトライしてみたかった『松茸づくし』。松茸のコース料理です。何度か地元のTVで放映されている場面を見て、『これは行くしかない!!!』と言うことで・・・信州上田 鴻ノ巣山(松茸山)の丸光園に行ってまいりました。http://www.marumitsuen.jp/html/matutake-annai.html 松茸・・・と言えば、まずはお決まりのこちら・・・ ジャァ~~~ン!!!松茸の土瓶蒸しと松茸の茶碗蒸し。そして・・・ 松茸の天ぷら。そして・・・松茸汁に・・・松茸鍋。 なんじゃ~~~こんなにたくさんの松茸にこのボリュームはぁ~~~!!!!!グツグツグツ・・・・・しばらくすると・・・こんな具合に・・・。 そして・・・サービスのおうどんも登場!!!まだ松茸ご飯もあるんだけれど・・・とてもじゃないけど、食べきれませぇ~~~ん!!!松茸ご飯はお持ち帰りにさせていただきました。こんなにたぁ~~~くさんの松茸は、生まれてはじめて食べました。なんとも贅沢で なんとも幸せなひと時を満喫させていただきました。いやぁ~~~美味しかった!!!ご馳走様でした!!!!!