夜空に輝く一番星

夜中に牡蠣が無性に食べたくなって。
カキクリームパスタを作った。

パスタを茹でてる間に
フライパンににんにくのみじん切り、赤唐辛子、スライスした玉ねぎ、薄切りにした椎茸をオリーブ油で炒め、カキ、酒、コンソメスープ、ブルーチーズ、コーヒーフレッシュを加えて少し煮込んだところにパスタを戻す。
塩、胡椒で味を調えて出来上がり！

かなり美味かった。
ドライトマト入れればよかったと後で思う。