夜空に輝く一番星

山椒の実って普通、青いよね。
てっきり青いものだと今まで思っていた。
友達に山椒の実を頂いたのだが、そとんどピンクっぽかったのでなんやろなぁ？と思ったが、そんな気にすることもなく。
以前頂いた山椒の実を下処理したものが冷凍庫に結構保存してあるので、今回は乾燥させることにした。
ミルで引いたら風味がよくていいかなみたいな。

で、日差しの強い太陽の下で、カラッカラに乾かしてみる。

見てビックリーーーーっ！！(°Д°)
実が、実が、弾けて黒くなっとるぅぅぅ！！！
ピンクの実は熟してたのね～。