夜空に輝く一番星

あちこちの知人から、大量の柑橘類を頂きました。





もうこれだけの量を消費するには果汁を搾ってポン酢にするしかない！
しかもミックスして挑戦してみよう。







大量の柚子







すだち







レモン







ゆこう







柑橘類を切る
爽やかな香りが漂う・・







とりあえず時間をかけて果汁を搾りまくる！
はぁあ～、しんどすぎる！！
休憩とかしたらめんどくさくなってまた後で～★ってことになるので、無理して搾りまくる！
指がふやけてしわしわ～(°Д°)
力入れて搾ったので、握力がついたような気がする。







ぼんぼって搾った果汁
2リットルとまではいかなかった・・


とりあえず果汁の準備は出来たので、後日本格的にポン酢を作ります。