夜空に輝く一番星

『ピュアスープラーメン　しずく』
というラーメン屋さんに行ってきました。

というか、あらま、こんな場所にお洒落なカフェのようなラーメン屋さんが！？
偶然的に発見してしまいました。
というのも、此処は住宅街というか、用がないかぎり通らない場所。
しかし、開店11時、ちょい過ぎにすでになん組かお客さんが入っていて、わたしが注文（食券は自動販売機）してる間にも続々とお客さんが！

県外ナンバーの車も止まってたので、
情報誌やネットで検索してってな感じで食べに来たのかな？。
けっこう有名なラーメン店らしい。
これは楽しみだ♪

待つ時間は、ラーメン店にしてはちょっと長めかな。
スマホをいじりながら待つこと15分弱。







じゃーん！！
わたくしが注文したのは塩ラーメン（小）です♪









スープには地元の阿波尾鶏、乾物、野菜をふんだんに使っているとのこと。
塩ラーメンのスープにも、鳴門産の塩をメインに三種類の塩を使っているようだ。
和風の出汁に塩の旨味が抜群でした。
味玉もとろとろチャーシュー（角煮みたいな濃い甘辛い味）もしゃっきりわかめも、美味しかった。








あ、テーブルに置いてあるポット？ピッチャー？（食堂とかにある透明ではないやつ）には冷たいほうじ茶が。
このお茶も地元産。


帰る時にも、新しいお客さんが車を止めてました。