夜空に輝く一番星

こないだ食べた台湾まぜそばが美味かったので、今回は
『台湾拉麺の素』で台湾ラーメンを作った。

豚ひき肉の代わりに鶏胸ひき肉、ニラ、もやし、長ねぎの他に
生姜、にんにくのみじん切り、たけのこをプラスして。

めちゃうま～♪
しばらくハマりそう。









今回はストレート麺にしてみたけど、ちぢれ麺でもスープがより絡んで美味しいかな？