夜空に輝く一番星

おうちランチは鹿肉で作ったボロネーゼのパスタ。



夕べ、二時間かけて作りました。
少し寝かせた方が味がまとまって美味しい。

材料は
頑張って刻んだ鹿肉のひき肉、たまねぎ、人参、ピーマン、セロリ、にんにく
赤ワイン、トマト缶、トマトピューレ、ローリエ、コンソメスープの素
オリーブ油、ウスターソース、トマトケチャップ、醤油、砂糖、塩、胡椒

材料の野菜を全部みじん切りにして炒めて煮込むだけ！




おうちパセリとバジルも飾ろう
粉チーズとタバスコを添えて



赤身の鹿肉は肉々しくて食べごたえある！
めちゃうまでした(^ω^)



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昨日のテレビ番組は、安倍前総理の国葬中継一色でした。
岸田総理が淡々と弔辞を読み上げたのとは対照的に、菅前総理の弔辞は人情味溢れていたように思う。
（まぁ、表面に出すか出さないかの問題でもあるけど。）
そのいつも無表情な顔しか見たことがない（失礼やろ💦）菅さんが、安倍さんとの友情を熱く語ってたのにはちょいうるしたけど、それよりなにより『銀座の焼き鳥屋』ってなワードにどひゃあ～！となりましたww
“銀座”の！“銀座”の焼き鳥屋だなんて、めっさ高級そうなんだもの。（行ってみたーい♪）
さすが政治家～( ´∀`)
だってさー、焼き鳥屋さんなんて居酒屋的な感じで、庶民の味方なイメージしかないもの。
いや、銀座の焼き鳥屋さんったって庶民的なお店もあるかもで、あたいの偏見かもしれないけどねぃ💦

あ、焼き鳥食べたくなってきたよ^-^;