夜空に輝く一番星

先日、京都丹後町の『海鮮の駅　喜代三郎（きよさぶろう）』で購入した牛肉と鰆のフライを食してみた。
どちらも絶品～( ☆∀☆)








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カニはランチの蟹のコースでお持ち帰りしたカニの殻でビスクを作りました。





ミキサーでガシャガシャして裏ごして牛乳を加えると



濃厚なカニのエキスがたっぷりのビスク、旨し！！


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近未来、食糧難の世界を救うという噂のコオロギパウダーのお菓子
香ばしいというコオロギパウダーの味を期待したのだが・・・
うーん、全く感じない。残念。