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夜空に輝く一番星

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Feb 5, 2023
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娘っちがメバルを釣ってきたのでアクアパッツァを作った。
3時間釣って2匹やて(^_^ゞ



鱗と内蔵を取り除き



メバルのアクアパッツァ

具材はメバル、あさり、トマト、パプリカ、エリンギ(魚の下に隠れててほとんどてか全然見えない💦)、ブロッコリー
にんにく、オリーブオイル、コンソメスープの素、白ワイン、水、パセリ



彩りよくて美しい仕上がり♪
オリーブオイルとにんにく、白ワイン、魚介類の出汁が相性よくて絶品!
魚の身もふわふわ~( ☆∀☆)



お気にのアイスはサクレのレモン味🍋





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Last updated  Feb 6, 2023 10:11:08 AM
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