夜空に輝く一番星

先日、北陸旅行で行った『日本海さかな街』で購入した“せいこがに”を食べました。



ちゃんとした（笑）オスのズワイガニは高価すぎて買えましぇん( ；∀；)
カニ足だけでもびっくりするほどのお値段です。
このメスのズワイガニ（越前ガニ）は、せいこがに（セコガニともいう）は小さいけど、オスに比べればお求め易いお値段です。
カニの数え方ってなんていうんだろう？
1匹？1杯？1枚？
よくわからないけど３匹買った1匹を捌いてみた。





ちゃんとタグも付いてます♪





小さいのにカニ身も詰まってて、みそも内子、外子もたっぷり！



昼間からビールと一緒に食べました。
めっちゃ美味しかった～♪