夜空に輝く一番星

晴れ
今日はお昼はめっさ暑くなる模様！
寒いのも苦手だけど、暑いのはもっと苦手。
今年の夏も体調に自信がない・・★

今日は、『丸亀製麺』に期間限定の“トマたまカレーうどん”を食べに行きました。
一年ぶり～。



うーん、安定の美味しさ♪
ちくわ天もプラス



天かすとねぎを入れたら最高！



ひと口ご飯が嬉しい。
残ったカレーに混ぜてリゾット


🐗🍖🐗🍖🐗🍖🐗🍖

ママ友から猪肉を頂いたので、叉焼を作った。
今回はオーブンで焼くチャーシュー。



1キロ強の猪肉
醤油ベースのタレに4時間ほど漬け込んで



オーブンで焼きます



おっと！いきなり出来上がりf(^^;
焼き立ての叉焼の写真撮るの忘れた！
美味しそうな焼き色に仕上がってたのに～。
ちゃんと中まで火が通ってるか確かめるために肉を切ってマス。

タレにシナモンも加えたけど、入れすぎなかったので今回はOKでした。