のび太くんの独り言

今日は夏祭り

朝から櫓立てたり、電飾したりと大忙し。

何より忙しかったのは「焼き鳥1,500本」の焼き。

本当に捌ききれるのかと思いきや、結局は閉会を待たずして完売（笑）

さすがに焼き鳥屋の親父さんが持ってきてくれたタレが秀逸！

甘からず辛からず絶妙のバランスで、師曰く「焼き鳥はタレが勝負」とな。

ずっと焼いてる後ろで見守ってくれてる（って言うか、これが一番のプレッシャー）

ともかく1,500本焼ききったあとには心地よい疲労が漂う（笑）

でも、食欲旺盛の時ならまだしも、体調不良の時の焼き鳥山盛りは体にこたえます（汗）