のび太くんの独り言

今日の昼食は行きつけのラーメン屋でもある「楽」で。

お目当ては「期間限定のつけ麺」だ！


【入り口には「期間限定つけ麺」の文字が・・・】




通常とんこつラーメンを出すこの店の、期間限定つけ麺を食べねば（笑）

このつけ麺には当然のことながら「替え玉」が存在しない。

故に「普通・大盛り・特盛り」の３種類が存在する。

大盛りは替え玉半分、特盛りは替え玉１玉と同じ量となるのだ。

今日はちょっと食欲がないから「大盛り」でいってみよう！


通常細麺を使っているにもかかわらず、このつけ麺は平打ち太麺。

スープは当然のことながらとんこつベース。

具は辛葱・モヤシ・チャーシュー・角煮・半熟煮卵とフルコース。

そこに適度に茹でられ、氷でしっかりしめられた平打ち太麺が盛られる。


さて、そのお味はと言うと・・・平打ち太麺が濃い目のとんこつスープに絡んで旨い！

太麺はその存在をしっかりと主張し、スープがしっかりと受け止めている感じ。

具材の一つ一つもしっかりと存在があり、スープに入れるもよし、そのまま食すも良し。

これだけしっかりしていながら、食後は決して後を引かないすっきり感。

期間限定となっているが、いつまでと書いてないので、もう一度くらいは食べに行きたい。


麺の写真はどうしたかって？・・・すみません食べてから気がつきました（汗）