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カテゴリ:美味しいもの
今夜の「焼きそば」vs「たこ焼き」
どっちも祭りの定番で、その香りが漂うだけで人が集まってしまう。 でも最近自分の中でブームなのが「大阪焼き」 外側がカリッと焼けて、中はしっとり。生地の旨さと具が渾然一体となって 何とも言えぬ美味しさ(笑) もう一つ、具の一つである「卵」が決め手なのだ。 これ無くしては「大阪焼き」は語れないと思ってる。 そして焼きあがったところに甘辛のソースが絡むとまた旨いんだなぁ(涎) 町内会の祭りでも、この「大阪焼き」を美味しく作ってくれる人がいる。 自分は焼き鳥を焼きながら、その「大阪焼き」を堪能してた(笑) などと書いているうちに番組は進み、何とも美味しそうな「焼きそば麺」が登場! しょぼい焼きそばは麺がボソボソで寂しくなるが、モチモチ&しっとり麺なら嬉しくなるね。 番組で登場の麺、コシがあって、しっかりと味があって、これは本当に旨そうだ!! 結果はどうなるか分からないが、今日は「焼きそば」を選択しておこう(笑) さぁ、あなたは「たこ焼き」「焼きそば」それとも番外編の「大阪焼き」? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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