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nobu親父の気まぐれブログ

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2016/05/25
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カテゴリ:楽天レシピ
アスパラの豚バラ肉巻き麹焼き

料理名:アスパラの豚肉巻き塩麹焼き

■材料(2~3人分)
豚バラ肉 / 200g
アスパラガス / 1輪
塩麹 / 大さじ1,5
オリーブオイル / 小さじ2
粗びき黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ビタミン類にアントシアニンなど、栄養がたっぷりのアスパラガスは疲労回復にいいと言われています。 アスパラの豚肉巻きに、塩麹をまぶしてソテーしました。

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最終更新日  2016/05/25 11:25:19 AM
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