簡単ロールキャベツ
家族にも人気の手抜き料理(家族には内緒ですが)を紹介します 材料 キャベツ 玉ねぎ ひき肉 豚でも牛でも予算に応じて 市販のホワイトシチューの素 牛乳・塩・こしょう 1.キャベツをはがして、何枚かにまとめて少し水でぬらして、ラップにくるみレンジでチン 2.ひき肉に玉ねぎの刻んだものをまぜる(みじん切りでも千切りでも) 3.チンしたキャベツでひき肉をまく まきまきまき 4.巻いたところを楊枝でとめる 5.あとは鍋に入れてお水を入れて煮るだけ・・煮えたらシチューの素を入れ、塩コショウ 6.仕上げに牛乳でまろやかさを時間があるときはニンジンなどと一緒に煮れば、色もきれい わ~ぃ出来たよ!豪華にみえるよ~