ガチな話、飲み放題で元を取るには
朝の情報番組で、食べ放題で元を取るにはってのをヤッてたから、昔調べたガチな話を一つ。飲み放題で一番原価が高いのはビールで、生中400mL程度だと170~250円します。値段に幅があるのは銘柄と仕入れ先の差。つまり1500円程度の飲み放題だったら、生中6杯以上飲めば店は「もう勘弁して・・・」もっとも90分でそれだけ飲める酒豪はそういないと思いますけど。ちなみに、生ビールは毎日サーバーを掃除しなくちゃいけないし、ある程度回転してくれないと味が落ちるし・・・結構やっかいな代物です。あと、一番原価が安いのはチューハイやカクテル系ですから、覚えておいた方がいいかも(笑)