テーマ:えのき氷を買えるところ(3)
カテゴリ:飲み物・食品
えのき氷、たまねぎ氷、トマト氷が今、ブームになっていますが、もうお試しになりましたか? 疲労回復、ダイエット、血圧、冷え性などたくさんの美容と健康に実証されていますね。 この三つの食材はそのまま食べてもモチロン栄養があり美容や健康に効果のあるものばかりなんですが、何故凍らせちゃうかというと、ちゃんと理由があるんです。 生のほうが栄養があれば、わざわざ凍らせる必要ってないですよね 実は単に凍らせるんじゃなくて、その調理過程に理由があるみたいなんです。 煮詰める → 熱を加えて食材の成分を抽出します 潰す → 栄養素の吸収率を大幅にアップさせます 凍らせる → 細胞壁を冷凍分解させます えのき氷の特徴 ダイエット・美容 キノコキトサンが腸内を整え脂肪分を排出させる トレハロースは肌の潤いを保ち乾燥肌対策に役立つ効果 たまねぎ氷の特徴 高血圧・動脈硬化予防 血液をサラサラにして血液の若返り効果が期待できます 常温で無くなってしまう成分が凍らせることで保存ができるようになります。 トマト氷の特徴 滋養強壮効果 リコピンは過熱により吸収率が生の16倍になります 凍らせることでリコピン細胞壁を破壊し栄養素を効果的に摂取できます ※ 参考ページ → えのき氷の効果とは 自家製でこれらの氷を作ることができるのですが「手間が面倒だわ~」「時間がないわ~」って方のために楽天で3種類が入ったセットが売っていました。 えのき氷は料理にポンと入れるだけ1日2キューブを目安にお使いください。 たまねぎ氷は血糖値、高血圧が気になる方は1日2キューブをお試しください。 トマト氷、生だと栄養が吸収されにくいので過熱して凍らせています、旨みがアップし濃厚な味わいになります。 楽天で購入 → 【送料無料】えのき氷10袋 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.04.03 16:54:30
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