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Involuntary picking

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2004年08月の記事

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8月も終わり…

日付的にはもう9月なんですが、私の体内時計はまだ8月31日なんで…。朝の爽やかな風に吹かれ、やわらかな日差しを浴びて、半分寝ながら帰り道を歩く時の何とも言えない精神と肉体の分離感が、幽体離脱を彷彿とさせる今日この頃です。もう眠いので完結に。ハウスの「Curry du Chef」という新製品(レトルトカレー)があります。まだ「チキン＆白ワイン」しか食べていないんですが、これがレトルトかよ！？って思うくらいおいしいんです。並のカレーチェーン店よりずっとおいしいの(ﾟ▽ﾟ*)P←スプーン「ビーフ＆赤ワイン」にも期待。さて、おやすみなさい。

August 31, 2004

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土日のカレーを振り返る

土曜日…二日酔い気味。昨晩(てか朝まで)飲んだ友人と待ち合わせ。二日酔いで二人ダウンしてたので、残った二人でカレー屋へ。期間限定メニューのチキンベジタブル(だったかな？)を頼んでみました。トッピングにモッツァレラチーズ(ポイントがたまってたので無料)出てきて固まる二人。(ちなみに友人も同じものを注文)チーズ融けてるじゃん…モッツァレラじゃないし！しかもチキンベジタブルっていうのが、チキン＋ベジタブルなんですよ、これが。↑当たり前のようだけれど、普通は全体の量が倍増してたりしないじゃない！？残してしまいました…前の晩の胃もたれが効いてたし。日曜日。土曜日と同じ奴とまたカレーを食いに。(土曜のリベンジマッチのつもり)しかし…お店の信用に関わりそうなので、具体的なメニューや具や値段なんかは書きませんが、私の作るカレーの方がおいしいです。もう2度と行かない…あんなのもう食べたくない(－－;二日連続で痛い目にあった友人と、次は無難なカレー食おうなと固く誓い合ったのでした。

August 30, 2004

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もう秋です

今日は早めに上がって午前2時半。外に出たらすごく寒くて思わず早足になってしまいました。上着持っていかなきゃ…。スーパーで晩酌用ドリンクを物色してたらKirinの秋味ビールが出ていました。問答無用で購入。濃い目のビールが夜風で冷えた体を温めてくれます。今日PCのキーボードをビシバシ連打しまくったせいか指が変に痛い…。あ、別にストレスをキーボードにぶつけてたわけではないです(^^;単にファイルの操作で必要だっただけ。

August 26, 2004

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オリンピック見たい…

オリンピックの中継が行われている夕方頃から朝まで(日本時間)かなりの確率で家にいません(－－;;;;サンプル作り&計測に6時間(で済めば良いんだけど)サンプルの撮影に3時間(休み無しで)解析に何時間かかるんだろうね…場合によります。朝から夜まで実験すりゃ良いんですけれども、私が実験しだすと顕微鏡が数時間使えなくなるので、周りのことも考えるとやっぱ夜やるしかないじゃない。うわぁ、BS1を1日中録画しておきたい～。ネットのテキスト速報では臨場感が無いです。ラジオの中継は実況アナウンサーが興奮してて何が起きているのかさっぱり分からないと言ってる人もいました。やっぱ映像が命ですな。

August 25, 2004

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自分で作れば安い旨い

ピザを作りました。チーズの乗ってる生地が安かったので、大きくてオーブンレンジに入るか不安だったんですが購入。ベーコンをカリカリに焼き、エリンギをオリーブオイルとガーリックで炒め仕上げに醤油で味付けし、スライスしたトマトを乗せて焼いてみました。焼けてる姿からして美味しそう。オリーブオイルをふり、バジルを散らして完成。もうデリバリーピザは必要なし。今日もこれからほぼ同じものを作って近所の友人宅に酒のつまみとして持っていきます。さて、反応やいかに。

August 21, 2004

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白くま

セブンイレブン限定だと思うんですが、和風白くまというアイスがあります。本当に和風テイストで、中でもきな粉アイスがお気に入りです。ちょっと大きいので一人で食べるのは厳しいんですが、二回に分けるとか、誰かと分けるとかすると良いと思います。北海道は大分夏からは遠ざかった気候になりつつあります。でもでも、本州、四国、九州の人達はまだまだ暑い日が続くでしょうから買え！コンビニでよく見かける明星の「キムチだれ焼そば」という商品があります。これは単品で食べるものではありません。たれのこってり感が、ごはんを求めさせる事間違い無し！！絶対に傍らに白いごはんを用意してからお召し上がり下さい。いやいや、本当なんだってばさ。

August 19, 2004

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オリンピック中毒

先週の土曜の開会式から、毎夜毎夜オリンピックを見続けています。オリンピックがある年は夏季でも冬季でも大概寝不足が続きます。今年も例に漏れずBS1ばっかり見ています。今年みたいに日本の金メダルがたくさん続くと嬉しいですね(^-^)でも、その陰で今日の野球のように負け試合があると、「3、4番が撃てなきゃ何にもならねーじゃねーか！バカヤロー！」みたいにネット速報を見ながら研究室で一人でわめいてるヤツがいたりするわけですσ(￣▽￣)多分後半は日本のメダル獲得は少なくなると思います。なので、今のうちに「誰々は決勝進出するかかけない？」とか言って新しい楽しみを模索する日々が続くのです(予定)あ、お金をかけちゃダメですよ。私はカレーをかけるつもりなので。愛ちゃん負けちゃったな…。ご苦労さん。午前3時47分頃、BS1に流れた画面…金；北島、銀：北島、銅：北島、以下全部北島…ぉぃ。ちょっと面白かった(^^;

August 18, 2004

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買わなきゃ良かった

今月のJazzLife…個人的にはあまり面白くない…。なので、立ち読みで済ませちゃえって思ってしばらく読んで本屋を後にしました。近くで食べ物と飲み物を買ったらお釣りが700円。財布の中には10円が多数…。JazzLifeは720円なので、なんとなく丁度良いかなと思って購入。ま、良いんです。それはそれで。夜、友達と連絡しあって飲みに行く事になったのですが、お金をおろす暇が無くそのまま飲み屋へ。あまり長居もせずに出たんですが600円たりねぇ…。JazzLifeさえ買わなければ無事に済んだものを…とちょっと後悔しました。

August 17, 2004

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気がつけば8月も半ば過ぎ

Jazz Life買わねば。ユニバーサルレコードから期待の新譜が出ます。SOUL SHADOWS (Joe Sample)Joe Sampleのソロ・ピアノ作品だそうです。(8月25日発売)The Out-of-Towners　/ Keith Jarrett TrioStandard Trioの2001年のミュンヘン公演。(8月25日)続いてWarner。Van Halen2枚組ベストファースト・アルバム「炎の導火線」から「バランス」までの代表曲と新曲を収録したコンプリート・ベスト・アルバム。(8月4日)多分買わない。次にToshiba EMIてかBlue Note。Eternal (Branford Marsalis)オリジナル・カルテットによる作品で、テーマは「バラード」。(9月8日)てことで、「Contemporary Jazz」(2000)に続くヒットとなるか。Joe SampleとBranford Marsalisは買う。

August 16, 2004

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じゃがいも

個人的にスープカレーの中で最も重要視している具がじゃがいも。この世のものとは思えないような美味しいじゃがいも出してくれていたお店がありました。そこはスープの味がしょっちゅう変わってて、とても美味しい日もあれば、味がボケてる日もあり、滅茶苦茶辛い日もあれば、全然辛くない日もあるというやや困ったお店だったんです。でも、じゃがいもはほとんどいつでも天才的な味でした。マスターが変わってしまったので、もうあのじゃがいもは食べられません。中はホクホクというよりもトロトロクリーミーで、外はしっかりとベイクされてパリッと香ばしいのです。で、家で作れないだろうかといろいろ試行錯誤してみた所、まだまだ遠く及ばないものの非常に簡単に近い味・触感に仕上げる事が出来るようになりました。フライパンとレンジだけでいけます。茹でたりしません。<Nogli Nogli Cooking>1.じゃがいもの皮をむき、半分に切る。(もったいないけれど、綺麗に皮をむくよりも、包丁で適当にそいで多面体っぽくした方が後で楽)2．大きいじゃがいもなら3～4分、小さいものなら1～2分程度レンジで加熱。(じゃがいもの表面が全体的に湿ったような、より濃い色になったら多分OK。煮崩れたりしないので、長めに加熱しても多分大丈夫。)3．フライパンに油をしき、強火で加熱。全体的にこげ色がつくまで躊躇せず焼く。4．ごく少量の醤油を加えて、直ちにフライパンを強暴に揺する。(当たり前だけど醤油がはねます。でも醤油を加えるだけだとじゃがいもの表面全体に味がいかないのと大きな醤油の液滴が飛び跳ねて危険なので、とにかく狂ったようにフライパンを揺するのがポイント。底が深いものの方がやりやすいので、片手鍋でもOKです。)以上で完成です。醤油の量はお好みで。醤油味にするというよりは醤油がこげた香ばしい香りをつけるためなのでそんなに加えなくて良いです。ちなみにじゃがいもを5mm～1cm程度にスライスして同様に調理し、最後のステップで濃い目に味付けすると美味しいおつまみになります。カリカリに焼いたベーコンも合わせたら美味しいでしょうね(^-^)

August 15, 2004

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人に反応するコンポ

うちのCDコンポは客がいると音飛びを起こします(－－;一人で家にいる時には滅多に飛ぶことなんて無いのに…。非科学的な事を言ってますが、1度や2度では無いので気味が悪い。一体何なんでしょう…？

August 14, 2004

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温泉

温泉宿で水道水を温めた湯を使用していたというニュースですけど、それ普通の風呂、銭湯じゃん(ﾟдﾟ)ｺﾞﾙｧ気付けば7時を回っていた…占い見損ねた。カウントダウンハイパーでがまんしよう。

August 13, 2004

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やられた…

最近食べ物ネタが多い気がします。今日も食べ物話3連発。Metroの1stが届いたのでそのうち書くかも。一つ目はカレー屋さんでの話。夏限定メニューがあるという事だったのでとあるカレー屋に行きました。タイ風カレーで具にエビと野菜をたくさん使ったさっぱり美味しいカレーでした。食べ始めて間も無くスープの中にカットされたインゲンを発見。インゲンなんて前まで使ってなかったのになぁ、限定メニューだからかなぁと思って一口でばくり。バリバリという触感…なんか違う…なんだこれは？？？大きめの種がたくさん入ってるし、食べたこと無い野菜だと思いつつもなんとなく知っている味。ソシャクする度に脳内野菜DBのサーチが進む。気付いたときにはもはや後の祭、豪快に何度も噛み砕いてしまったソイツの正体は…青唐辛子即効性ではない後から来るしびれるような辛味に襲われしばし硬直…何故か左目だけから涙が(^^;あまり辛くないスープを注文してたのが不幸中の幸いかしばらくして辛さもひいたので良かったです。探してみると同じのがスープの中からたくさん出てくる…。どうみてもインゲンだし…。ソイツをよけながら食べました。あんなに長細くて身がしっかりした唐辛子始めて見ました。二つ目はカレーパン。サンクスのカレーパンが結構好きなので、帰りがけにふらっと立ち寄って買っていこうかなと。カレー食べた後にカレーパンというのも変な話なんですけど(^^;パンコーナーに行くとカツカレーパンというのがあって目当てのカレーパンと見た目は同じだったので試しに購入。食べてみてビックリ。分厚いカツが中にすごい存在感を放ちながら居座っているのです。うわ～こりゃ重たいというゲンナリ感と、でかいカツのおかげで全然入ってないカレーの量にがっかりしました。普通のカレーパンの方が10倍良いです。三つ目はカレーパンと同時に買った飲み物。たまには紙パックの500ml入りでも買おうかなと棚を見ていたらその場所には不釣合いなひときわ目を引くパッケージを発見。森永「クリームソーダオ･レ」怪しいと思いつつも試さずにはいられない衝動にかられて購入。"なつかしのクリームソーダ味"と書かれていて飲む前からなんとなく味が想像出来るわけですが、一口飲んだ時点で期待はさっぱり裏切られるわけです。紙パックなので予想は出来ていたんですが、炭酸入ってない(^^;この味をどう表現すれば良いのか…。パッケージに書かれた言葉を借りて"なつかしのクリームソーダから炭酸を100%除去した味"としか言いようがありません。気の抜けた炭酸飲料とは全く比べ物にならない、炭酸飲料よりもある意味ずっと刺激的な味…。パッケージ横には"本品にはクリームと炭酸は入っていません。"という、もはやクリームでもソーダでも無い、開き直ったような説明が(^^;これは気持ち悪かった。さらに追い討ちをかけるように"電子レンジで過熱する際には別容器に移してください。"という注意書き。だれも温めませんってば。

August 12, 2004

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お盆

昨日から札幌はだいぶ涼しくなりました。お盆休みの方は過ごしやすいことでしょう。うらやましい。HDがややまずい状況なので再インストールせねば…。1曲録音しましたがミックスがまだ終わってないので後ほど。

August 11, 2004

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枝豆

今年の夏は何故か一度も枝豆を食べていない気がする…。食べたい。

August 9, 2004

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ほくでんの案内

相変わらずスープカレー中毒です。ですが、私だけにあらず札幌全域おかしな事になってる気がします。北海道電力の広報誌(?)「あなたのでんき」というのが2ヶ月毎に来るんですけど、いつも何らかのお料理レシピが載っています。で、8･9月号(札幌版)のレシピがスープカレーなのです。う～む、地域性を生かしたというか何というか…。私にとっては嬉しい事なのでOK。そのレシピにはうちに無いものがたくさんあるので買いに行こうと思ってたのに、家でグダグダしてたら夜になってしまいました(^^;お金おろしてなかったので財布には150円くらいしかなくて材料買いに行くなんてとんでもなくなってしまいましたとさ。

August 8, 2004

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ベタベタする

湿度が高いです。熱帯低気圧が近づいているからでしょか。こう湿度が高いと弦もネックもベタベタで楽器に触りたくない。湿度を簡単に下げる方法があれば良いのですが…。

August 5, 2004

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水曜にしてやっと

月曜にとあるカレー屋に行ったけれど食べられなかった話をちらっと書きましたけれど、実は昨日も夕方行ってみたところ閉まってました…orz何故か無性に食べたかったのでしつこく今日も夕方行ってみました。開いてて良かった。美味しかった(^-^)

August 4, 2004

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重い

さっそくデザイン変更してみました。色気無くシンプルに。にしても、重過ぎます。そんなにたくさんいじり倒したわけじゃないのに、ここまでやるのに何時間かかった事か。明日になれば少しは軽くなるのでしょうか…。

August 3, 2004

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美味しい新発見３つ

オススメ飲食物3点をご紹介。まずはお酒から。スミノフアイスをご存知でしょうか？スミノフ自体はウォッカですけれども、これをベースにレモンテイストで仕上げたさっぱり飲みやすいお酒がスミノフアイス。これの新シリーズが出ました。スミノフアイスのラベルが赤ベースだったのに対し新商品は黒ベース。だからスミノフブラックアイス。分かり易い。ライムの香り漂うドライテイストでキリッとおいしいです。販売元の札幌ビールによれば『20代の男性を中心に話題の商品となる予感。』との事。20代男性の私は、見事にひっかかったという事でしょうか。スミノフブラックアイス続いてカップ焼そば。日記リンクさせていただいている何虫家さんのところで昨日紹介されていた『しろくまアイス』を探すためにローソンへ。しかし、見つからず店内をうろうろしていると、、、良いもの発見！明星・ハバネロ激辛旨塩焼そば！実はこのちょっと前にお気に入りのスープカレー屋に行ったのですが店外にも行列出来てたので止めました。(普通月曜は空いてるんですが…)さすがに夏休み、大学近くに住んでるとヒマな学生のために迷惑被るわけです…。てことで辛いものに飢えてる私は迷わず焼そばを購入。食べてみたら、これが美味しい！あんまり辛くないけど、サッポロ一番・塩カルビ焼そばを凌ぐかもしれないぞ。明星のHPでは商品説明が得られなかったのですが、塩というよりは、ハバネロのフルーティな香りが食欲をそそる新しいソースという感じ。姉妹品で『ハバネロ・激辛コク塩ラーメン』もあるそうです。探してみます。んで、結局『しろくまアイス』は見つからず、ファ○リーズその他を買いに近くのスーパーに行ったらあったのさ！『しろくまアイス』【カップ・パフェ】の一番左上のしろくまパフェがありました。これがまたクリーミーで美味しいのです。凍ったフルーツも美味しいし小豆も良い感じ。真中にある赤いの(固いゼリーみたいなやつ)は噛むと歯にくっつくような冷蔵庫ですっかり冷え切った水あめのようなそんな感触で、シンプルな中にちょっとした豪華さとレトロ感を兼ね備えたアイスです。普段アイスなんて全然食べない私が言ってるんですから美味しいんです。買いなさい。

August 2, 2004

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SALE

今月いっぱいで閉店するCD屋さんが売り尽くしセールをやるというので行って来ました。結局6枚しか買わず。内訳：SOULTRANE(John Coltrane)Flood(Harbie Hancock)By Arrangement(Jim Hall)Surfing With The Alien(Joe Satriani)Supernatural(Santana)Greatest Hits(Santana)わーい、やっとSupernatural入手！そのうち安いのが見つかるだろうと思って、買わずに保留しておいて良かった。その他は割り引きシールが張ってあるのとか、半額の箱に乱暴に放りこまれてるのとかの中で目に留まったもの。Surfing…なんてJoe Satrianiの代表作なのに、いままで持ってなかったのが恥ずかしい。昨日のCDラックの続きなのですが、今日は昨日と同じものは見つからず…。だけど、もっと良いのがありまして(1個あたり16枚収納)、それを5個ほど購入。もっとたくさんあったのですが、同一色で統一をと思いシースルーブラックのみ店頭にあるのを全部(^^;これで80枚収まるわけですな。しかし、あまり整理が進んだようには見えない…。

August 1, 2004

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