新米ママのHAPPY手帖

昨日はパン作りに行ってきました。

パン作りの基礎コースをとっているのですが、その中でも
昨日から基礎の中級コースに入りました。

基礎の初級は、バターロールなどで、粉の量が１５０グラムくらいで
作っていたのですが、昨日からは一気に２３０グラムになり、
こねるのも一苦労。

でも、胚芽が入ったパンなので、こねているときから胚芽のいい
かおりがしました

できあがったのがこちら。




とっても香ばしくておいしかったです

今朝は、レタスやベーコン、トマトやチーズをはさんで
ホットサンドイッチにしました

まだ始めたばかりなのですが、がんばって通って、
いろいろなパンを作れるようになりたいですね～

ちなみに、お気づきの方も多いかとは思いますが、私が通っているのは、
料理もパンもABCクッキングスクールです





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