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cyril**
大好きなナチュラル雑貨やアンティークなど紹介します。
他にハンドメイドや子育ての事など｡｡｡
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先日、nonが持って帰ってきたさつまいもは、
スイートポテトに変身する事になりました。
keiとnonは、自分達でエプロンを用意してやる気満々!!
まず、お芋を皮付きのまま洗って、
ラップで包んでレンジでチン♪
ホクホクになったら、皮をむいてお芋をつぶします。
つぶれたら、砂糖、卵黄、バター、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、
弱火にかけ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
冷めたら、楕円形に形作ります。
この作業、nonが泥団子作りで鍛えた腕で
かなり楽しんで作りました(笑)
最後に、卵黄を塗りオーブンで１５～２０分焼くと｡｡｡
とっても簡単スイートポテトの出来上がり～っ(*´▽｀*)ﾉ.:*ﾟ..:｡:.
甘さ控え目にしたので、甘いものが苦手な主人も
「おいしい」と言って食べてました。
「nonが、掘って来たお芋だからよ!!」ってかなり得意げなnonでした。
３本あったさつまいもですが、
nonが「全部使うのは嫌～!!o(*≧□≦)o 」って言ったので、
一番小さいお芋だけ残してます(^_^;
いつまで、飾って置く気なのかなぁ｡｡｡
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design by sa-ku-ra*
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Last updated
Nov 20, 2006 01:26:52 PM
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