【ささっと炒めて 20分煮るだけの 美味しい麻婆大根】
→ このレシピ
麻婆豆腐はよく作るけど 大根は初めて。
大根がとろけるようで とても美味しい♪
Jizoがいるので 豆板醤は外して作りました。
大人の分だけ 後から豆板醤を入れようと思います。
手順は簡単だけど 仕事から帰ってきた時は
時間短縮のため 先に大根だけレンジでチンがGood。
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共働きに備えて、手早くできる料理や常備菜のレシピを
探してはメモ代わりに作って記録しています。