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2008.01.08
カテゴリ：お買い物
今日は塩を買いに出掛けました。
近所のスーパーには置いていないのでホンノちょっとのお出かけです。 （地下鉄１駅だけなのでお出かけ？？） 目的はゲランドの塩です。  ゲランド セルマリンムリュ（細粒）500g 食材の旨みが引き出され 食材本来の味を楽しむことができる塩なの。 こちらはフランス産。 でも実は私、お塩は使い分けております。  下の真ん中はパスタ専用の塩です。 タブレットになっている面白い塩なんですよ。  サルト・ピッコロ (パスタが美味しく茹であがる魔法の塩) 200g こちらはイタリア産。 後はジャーに入っているのは岩塩。 ボトルは食卓用のグランド塩とオーストラリア産の料理用塩。 日本の粗塩も使ってます。 素材の味を引き出すなんて言っておりますが お料理は苦手な私。 私の使い分け基準は・・・ ズバリ・・その時の気分です  でもゲランドの塩は見かけたら試してみて下さい。 味音痴な夫も認める味みたいです  かえってアヤシイですけれどね  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お店のお姉さんにクリスマス島の塩も美味しいと教えてもらいました。 （場所不明。。  ）・・・がっ・・売り切れ。 届くのが楽しみです   《ジャパンソルト(キリバス共和国（クリスマス島）)》クリスマス島の海の塩【100g】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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