子育て終えて

今日はお買い物に行けずに
冷蔵庫の整理をすることに。

最近は差し入れが多く
食材がありすぎたので丁度良かったです

大根とカブを薄味で煮て
ホタテ缶であんかけを作って一品。

山形の郷土料理、山菜をたっぷり入れた納豆汁で一品。


冷凍餃子で一品。

あとは炊き込みご飯を作りました。

夫が帰って来て
ホタテの煮汁に片栗粉を入れようと思って探したのですが
片栗粉がどこにも無い・・・。

買い忘れです。

仕方ないので義母様に片栗粉を分けて頂くことに
こう言う時同居で良かったわぁ
なんて喜んでいたのもつかの間。。

火を止めて水溶き片栗粉投入。
ん？？？いくら火を入れかき混ぜてもとろみが出る様子がありません。
我慢してかき混ぜ続けましたが我慢の限界。

もしや

と義母様に
「片栗粉が固まらないのでもう少し分けて下さい。」
と言いに行きました。
そのついでに消味期限をみてみると
２００４年に期限切れでした

湿気てしまったのかもしれませんが
さすがに４年前は酷いですよね。。。

大根と蕪は別にしてあったので
別のホタテ缶を開けて急遽作り直しました。
（ちょっと怖かったので。）
もちろんあんかけではなく
ただのホタテ缶のスープになってしまいました。

義母様にさりげなく
「何だか固まらなくて・・」
と言うと
「あらっ！！私ここ数年使っていなかったから。
そろそろ捨てなくてはいけないかしら？」
と言われました。

そろそろって・・４年も放置ですかぁ・・

あっ・・でも義母様ばかりを責められません。
私も学習しない女です。
明日にでも一袋買ってお返しすることにします。