パパ育児のすすめ

この季節、りんごがいくつも手に入ります。
パパはリンゴが大好きです。

そのまま食べるのも好きですが、甘く煮込んでコンポートにして食べるのが大好きです。
それをトーストに乗っけて食べても、うまいんですよねー！
しゃっきりしたリンゴがうまいのに、柔らかい食感なんてダメ！っていう人もいるみたいですけど・・・。

うちでは、昨年まで、ママにもよく作ってもらっていました。
パパも、実は学生時代に自分で作ったことが数回あるのです

ということで、久々にチャレンジ。

材料は、リンゴ、砂糖、はちみつ、白ワイン。（分量・・・適量）
・・・今回は妹から送ってもらった黒糖（固形）も適宜投入してみました。
まろやかになりそう？

鍋に材料を入れ、ほどよく煮込みます・・・。

約20分くらいで完成。



他のレシピを見ると、リンゴをつぶしたりする場合もあるらしいですが、うちではこのリンゴの切り身？バージョンです。

これを冷やしてそのまま食べたり、温めてバターを少し加えて食べたり、ケーキに入れたりすることもできます。

おやつとして出してみたら、すーちゃんさーちゃんにも大好評でした！