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2011年05月15日
カテゴリ：酒
数日前までの雨の日はムシムシの日が続いてましたが 晴れると気温も丁度良いし、風があって、日中も過ごしやすいですね＾＾
夜は東北のお酒で晩酌でした 川村酒造店さん（岩手）の酉与右衛門 特別純米直汲み生 吟ぎんがです
このお酒、精米歩合は５０％ですが、特別純米です 使用している吟ぎんがか小粒でランクの低いものを使用しているので 吟醸酒にしていないらしいです 確かに吟醸香はほとんど感じません シュワシュワして、キレがいいですねぇ これだけ呑むと物足りない感じですが お酒があまり主張していないので食中酒として良さそうです＾＾
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