呑みすぎ注意報

先週、開栓した日本酒です

頒布会の最後の月に届いて、酒屋さん（蔵元？）のアドバイスでは

呑むのをひと月くらい待った方がいいということで

順番待ちしてるうちに、ふた月くらい冷蔵庫で眠ってたお酒です＾＾

車多酒造さん（石川）の五凛　純米　山田錦です

五凛 純米　山田錦1 posted by (C)ちぃ～きゅ～

頒布会用に精米歩合を６０％から５０％に変更しているようです

五凛 純米　山田錦2 posted by (C)ちぃ～きゅ～

まずは冷で頂きましたが、香りは少なめで予想よりもほんのり甘みがあり

リンゴのような味わいですっきりと呑みやすいです

続いて、常温では甘みが増して、常温の方が好みかも？

車多酒造さんのお酒は初めてでしたが、かなりｇｏｏｄです

頒布の最後の月にいいものが届いたと思ってます＾＾

 秋からの頒布会もまた申し込もうかと思ってます

お店頒布会は終わってしまいましたが、お友達頒布会が始まりそうですｗ

また冷蔵庫空けとかないと・・・（笑）