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乳癌は早期発見も早期治療もいらない

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2013年09月13日

病院で多数の乳がん患者に接した幕内秀夫氏は『乳がんから命を守る粗食法－免疫力を高め、発症・再発を防ぐために！』において･･･

テーマ：乳ガ～～ン(1222)

カテゴリ：乳癌

次のように述べています。

乳がんの８０％は朝食にパンを食べている人に発生する。ごはん（水分６０％）に比べて、パン（３５～３８％）はパサパサしているから、飲み物がないとのどを通らない。「パン＋緑茶」という人はまずいないだろう。たいていは「パン＋コーヒーあるいは紅茶」だ。トーストした食パンにバターを塗るという人もいるだろうし牛乳を飲むひともいるだろう。朝食にパンという人はバターの香りが好きなのだ。困ったことに、日本人が好む食パンそのものにバターが含まれている。香りづけのために、パン生地を作るのにバターを使うからである（マーガリンで代用することもあるが、これにもバターが加えられている）。バターは女性ホルモン（卵胞ホルモンと黄体ホルモン）の宝庫だから、日本人女性には要注意の食品である。女性が好んで食べるものに○○ワッサンというパンがある。このパンを作るのに強力粉を３００ｇ使うとすると、無塩バター１５０ｇと牛乳１５０ｇを使う。小麦粉に牛乳を加えてこねて作ったパン生地でバターを包んで焼いたのが○○ワッサンである。だから私はこのパンをドクロ（髑髏）ワッサンとかドク（毒）ワッサンと呼んでいる。乳がん患者が最も避けなければならない食品の一つだ。西洋のパンは本来、小麦粉、イースト、塩、水の４つがあれば作ることができる。バゲット・パリジャン・バタールなどのフランスパンがそれである。洋食に縁の薄い私でも時々はフランスパンを食べる。どうしてもパンを食べたいという女性には本物のフランスパンをお奨めする。しかし、パンの間にチーズを挟んだり、バターを塗ったりしてはいけない。つけるとすればオリーブオイルだろう。ニンニクのみじん切りをまぶしたオリーブオイルとメイプルシロップはフランスパンによく合う。
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle2/milkbreastcancer.html

ということで、安易にパン食をしないでください。