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乳癌は早期発見も早期治療もいらない

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2014年10月13日

今、若い世代のがんが増えているという。

テーマ：乳がんのお話(1134)

カテゴリ：乳癌

なるほど。乳癌だけではないようだ。

婦人科系、なかでも乳がんの発症時期が低年齢化しており、
若いころからがんを作り出す体になるという、
恐るべき現象が起きているそうだ。

どういうことでしょう？

現場で数千人以上のがん患者の食生活をみてきたという、
管理栄養士の幕内秀夫氏は、
「乳がんにかかった方は『食』に問題が多い」と話し、
乳がんと食生活の関係について次のように指摘する。

＊　　＊　　＊
　乳がん患者に共通した食生活、それは「カタカナ食」です。
朝はパンとハムエッグにサラダ、コーヒー、ヨーグルト。
昼はパスタやピザ......。40代以上で7割、20代、30代で
8割もの乳がん患者が朝にパンを食べているのです。

　パンが悪いという話ではなく、パンを常食にすると
必然的に高脂肪な食事になるよという話。パンにはバター、
コーヒーにミルクを、サラダにドレッシングやマヨネーズと、
無自覚に高脂肪型食生活になっているわけです。

　それが女性ホルモンの過剰を招き、婦人科系の病気を増やしている。

　パン食に合うハムやソーセージなど食肉加工品は、
脂肪分だけでなく添加物も入っています。さらに、マヨネーズ、
ケチャップ、ソースといった調味料も見直したい。
調味料の頭文字をとって、「マヨケソ」と私は呼んでいますが、
砂糖や油が多く、カタカナ食に合う。加わることでどんな料理も
おいしく感じる。マヨネーズは日本人の口に合いますが、
スナック菓子以上の脂質が含まれることを自覚してほしいのです。

※週刊朝日　2012年7月13日号
http://dot.asahi.com/wa/2012092601444.html