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2015年05月14日
テーマ：乳がんのお話(1134)
カテゴリ：乳癌
タイトルは、わかりませんさんから頂いたコメントの一部です。 その記事、及びコメントは以下で読めます。 続・幕内秀夫さんの本に『乳がん患者の8割は朝、パンを食べている』というのがあります。「実はパンだけではなく、小麦粉食は避けたほうがいいようだよ？ http://plaza.rakuten.co.jp/nomoishiho/diary/201505120000/ 回答を頂きました。 日本人は朝食にパンが多いので たまたまその集団にパン食が多かったのでは？ ＞というのは、わかりませんさんの憶測ではありませんか？ 少なくともパン食は多いですよね？ 今ではグラノーラかな？ 幕内さんのデータは信じるに足るものですか？ ＞日本人は朝食にパンが多いので やっぱり憶測ですね？ ＞今ではグラノーラかな？ グラノーラがどのくらい普及しているかは 私はわかりませんが、それも健康食品とは言い難いです。 ＞幕内さんのデータは信じるに足るものですか？ 例えば、私が、 「はい。信じるに足るものです」 と書いたら、あなたはすぐに信じてしまうのでしょうか？ この記事に限らず、私は、 「信じるに足る情報」 と私が思うものをブログにアップしています。 しかし、このブログの記事を信じるか否かは、 読者しだいです。 大切なことは、 安易に信じないでください、ということです。 これはどんな分野にでも言えることですね。 だから、ご自分で検証することが大切なのです。 それを行った上で信じるに足るか否かを判断してください。 以下は、「パン派」「ごはん派」を検索してヒットした サイトの一部です。参考にしてくださいね？ 朝食は「パン派」が44％、「ごはん派」が39％ 2012年11月2日 男女で比較すると、男性は「パン派」「ごはん派」がだいたい半々なのに対し、女性は「パン派」が48％に対し、「ごはん派」が32％と「パン派」が圧倒的。女性の方が朝パンを食べているようです。 さらに年代をクロスさせてみると、女性は年代が上がるほど「パン派」が増えており、50代以上は50％を超えています。男性は60代以上は「パン派」が51％と非常に高くなっていますが、50代以下は「ごはん派」の方が高くなっていたのが特徴的でした。 ちなみに、「朝食自体とらない」という人は6％でした。 http://chosa.nifty.com/gourmet/chosa_report_A20121102/4/?theme=A20121102&report=4&theme=A20121102&report=4 以下のサイトでは、ごはん食49.0％、パン食40.1％です。 朝食はごはん党？ パン党？ 朝ごはんから考える食生活の実態について ＪＣ総研レポート／2014年 夏／VOL.30 【食育ソムリエNOW】朝食はごはん党？ パン党？ 朝ごはんから考える食生活の実態について http://www.jc-so-ken.or.jp/pdf/ja_report_writer/M-Katou/140623_01.pdf もうひとつ。 平日の朝ごはん、パン派とごはん派は引き分けに! 「パン中心」が最も多く41.7%、対して「ご飯中心」は39.8%。朝ごはんのパン派とごはん派は、ほぼ等し い割合になりました。また、「ごはんとパンが同じくらい」という両方偏りなく食べる派は、17.3%という結果 になりました。 http://blog.benesse.ne.jp/syoku/research/2014/000023.html ということで、 ＞そもそも日本人のだいたい4/5は朝食にパン食なのではないですか？ ということも憶測でしたね？ まずは調べることが大切だと思います。 しかし、一つのサイトで主張していることを すぐさま信じてはいけません。 なので、「パン派」「ごはん派」では、 複数のサイトを紹介しました。 以下の文は、 【楽天ブックスならいつでも送料無料】じょうぶな子どもをつくる基本食 [ 幕内秀夫 ] からの抜粋です。 乳ガンの患者さんに食生活を聞いてみると、 驚くことにみなさんほとんど同じような メニューなのです。 これほど似通った食生活をしている病気はありません。 糖尿病の患者さんの食生活も確かに似ているのですが、 乳ガンの患者さんたちの食事はそれ以上に 似ているのです。彼女たちの食生活の最大の特徴は、 ごはんが異常に少ないということです。 朝はパン食。 でもパン食では何かもの足りないから、 常に甘いお菓 子やケーキ、クッキーなどを食べている。 パン食だから煮物、あえ物、おひたしよりも、 油を使ったいため物、揚げ物、ドレッシングをかけた サラダが多い。果物は美容にいいからと、 楽しみで食べる量をはるかに超えた量を食べている。 つまりごはんを食べないで、パン、砂糖、油、果物などで カロリーをとると いう食生活をしていたということです。 乳癌予防には以下の本が本当に参考になります。 人気ブログランキングへ どちらか↑ ↓1つでもクリックしてくださると、とっても嬉しゅうございます。 にほんブログ村 医療情報 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年05月14日 20時04分34秒
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