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野中りえのブログ『ノムりえのお品書き』

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マロ☆シナ日記 マロシナさん
2015.09.08
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テーマ:肉じゃが(6)
カテゴリ:
あるお店の“肉じゃが”
rblog-20150908101018-00.jpg
真ん中のマッシュポテトを他の具材とよく混ぜ混ぜ。

大きめのじゃが芋に、人参、玉葱、こんにゃく、
そしてお肉。

具は、
一般的な“肉じゃが”と変わりないですね。

蜂蜜が入っているのかな?

とろみのある甘さというかコクが、
独特です。

パンや、
赤ワインに合いそうな“肉じゃが”でした。



ワタシの“肉じゃが”はバター入り。

じゃが芋赤ハートバター ですから。



我が家は、
というか、我が母はまた独特な“肉じゃが”です。

それはまた帰省時に紹介しますね。






“肉じゃが”いろいろ。
人生はもっといろいろ、、、ですね。








ぺろり





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最終更新日  2015.09.08 10:13:50
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