​​　　　　　　　　　　　Twitterのトレンドに「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」なんてものがあって、なんじゃらほい？

　　　　　　　　　　　と思ったら、後ろから膝カックンしたろか～と思うような、​​こんなクソジジイ​​がいたって話題だったんだけ

　　　　　　　　　　　ど、いや～かなり盛り上がってまして、ポテトサラダがこんなにも愛された料理だったことを、今になって

　　　　　　　　　　　知りました。

　　　　　　　　　　　実は私、たまたまなんですが、6月の下旬ころから猛烈にポテトサラダが食べたくなりまして、もう死語に

　　　　　　　　　　　なっちゃいましたけど、最近のマイ・ブームが人生で初のポテトサラダなんです。3日に一度作ってまして、

　　　　　　　　　　　今日はこの話題で持ちきりだったので、もう作らずにいられなくて、すでに作って食べちゃったのだ。

　　　　　　　　　　　何でポテトサラダって「そえもの」的な扱いなんでしょうね。私は食パンにはさんで食べるのが好きで、い

　　　　　　　　　　　つもは食べたくなったらスーパーのお惣菜を買っていたんですが、そのお惣菜、ちょっと前からポテトサ

　　　　　　　　　　　ラダにレタスを入れるようになったもんだから、な、なんて邪道なことをしやがんでい！と思って、買わな

　　　　　　　　　　　くなった。

　　　　　　　　　　　レタスはレタスで大好きな野菜だけど、ポテトサラダに入れるのは…。それにそのスーパーの惣菜は美

　　　　　　　　　　　味しいんだけどさほど安くもなしということで、自分で作ったのも美味しいし、量的にもその方が、3回くら

　　　　　　　　　　　いは食られるし。​それでも飽きないポテトサラダ…(*´ー｀*)

　　　　　　　　　　　ああ、食パンにはさんで食べるっていうのも、炭水化物+炭水化物で邪道の域でしょか？うちの近所に

　　　　　　　　　　　とても美味しいパン屋さんがあって、そこに美味しいポテトサラダサンドがありまして、それで真似し始

　　　　　　　　　　　めたんです。

　　　　　　　　　　　ポテトサラダに入れてほしくないものランキングなるものをTweetしている人がいまして、1位がみかん

　　　　　　　　　　　（缶詰め）2位がリンゴ…。

　　　　　　　　　　　えええええ…昔私どっちもたま～に入れたのを作ってましたけど、そ、そんなに不評なんですか？子ども

　　　　　　　　　　　の頃、たぶん母が作ってくれたと思うんですが、美味しいけどなあ。

　　　　　　　　　　　ランキングの中には玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハムまであって、私にとってはそれが入ってなかったら、

　　　　　　　　　　　ポテトサラダとちゃいますっていう定番の具材ですやん。

​　　　　　　　　　　　ポテトサラダも各家庭によって、けっこう違うんですね。次に作る時は久しぶりに、ゆで卵を入れようか

　　　　　　　　　　　な。いつもは面倒なので入れないんだけど。​​この方がTweet​​してらしたけど、ポテトサラダ作ると、本当

　　　　　　　　　　　洗い物が多いのよね。

★　The Gypsy Queens - L'Italiano (Toto Cutugno) 　★
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