気ままなナチュラル生活

今日のパンです

最近の気温と湿度の高さといったら・・・

プルマンのつもりだったのに　ちょっとの油断が

まだフタをしてもいいくらいの発酵具合だったんだけど

絶対角張って食感悪そうだったので　そのまんま発酵させて

たまには山食もいいかな　フワフワ食感で正解でした

これは先週から作ろうと思って買っていた　いぐり桃

昨日やっとジュースにしました(^^♪

こちらではいぐり桃というんですけど　すもも？

果肉も真っ赤で甘酸っぱくておいしいですよね！

この時期お店で見つけたら絶対買い！

このジュースの作り方は

いぐり桃・・・・・１kｇ

ティーパック・・・・５Ｐ

ザラメ・・・・５００ｇ

水・・・・・桃がかぶるくらい

クエン酸・・・・大匙１

クエン酸以外を３０分位煮るだけ！簡単で～す

最後にクエン酸だけどなかったのでレモン汁を入れました

ジュースも勿論おいしいんだけど　凍らせた果肉に牛乳を入れて

ブレンダーでガーッと　スムージーが最高(*^^)v

暑くてぐんにゃりしてる時はお腹の中から冷やしてシャキーンだよ～