テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:パンを焼く
やっと 落ち着きました。 入院していた夫は 1ヵ月前に退院し すっかり回復しています。 心配して下さった方々 有難うございました! 2カ月近い入院生活で 学んだ事の多かったこと。。。 ここでは書けないほど 心配もしましたが、 健康で普通に生活する事の ありがたさと 勿論 夫を大切に思う事 再確認の日々でした。 今もあの頃の日々を思い出すと 涙が。。。 でも 振り返ってばかりいても気は晴れないのです! やっぱり 私はパンを焼き 季節の果物でジャムを作りたい♪
先週 地産地消村と言う農家の方達の店に行ったら あった!! ひょっとしたらあるかなぁ~と思って行ったので 嬉しくて即買い! スカンポです。 いたどりとも言うけど 私の住む所ではさどがら!
皮をむいて 適当にポキポキ折ったら 砂糖と煮るだけ 今だかつて無い簡単さ!でも 色がさみし~のと香りがないので 冷凍していた苺を 途中からいれてみた いけますよ!スカンポの酸味が生かされていて!
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