テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:食
赤身のお肉を控えているので、簡単お魚料理。
よくBBQするSwordfishを 炒め物にしてみました。 角切りにして酒、醤油で下味をつけたSwordfishを 中華鍋でニンニクの後に炒めて取り出し 玉葱&トマトのくし切りを炒めた後 Swordfishを戻し入れて 酒、砂糖、醤油、胡椒で調味。 最後に、葱とごま油を加えて 出来上がり~ 夫がトマト好きなので 沢山入れてしまった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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